Questions sur schéma d'installation en multicouche

Bonjour,

je suis en train de refaire la plomberie dans ma maison :
 - au rez de chaussée les pièces d'eau, cusiine WC et salle de bain sont mitoyennes. Je compte tout mettre sur une seule nourrice (enfin 2 avec l'eau chaude)
 - le chauffe-eau se trouve au sous sol, juste en dessous des pièces d'eau donc assez proche mais pas dans le volume isolé
 - je souhaite faire une salle de bain à l'étage à l'extrémité opposé de la maison, vu la longueur je pense installer un second cumulus pour l'eau chaude de cette pièce

voici le schéma :


J'ai quelques questions :

•  pour les robinets extérieurs si je les branche tous sur une même nourrice, puis-je mettre une vanne darrêt avec purge à l'entrée de celle-ci uniquement ?
• quel diamètre de tuyaux pour alimenter les nourrice et les deux cumulus ?
• devrais-je alimenter la nourrice de la salle de bain de l'étage à partir de la nourrice de distribution du sous-sol ou bien depuis un T avant le réducteur de pression et rajouter un réducteur de pression à l'étage ? (je sais pas si il y a beaucoup de perte de pression avec 20m de tuyau et arrivée 5 mètre plus haut)
• si je dois ajouter un adoucisseur (l'eau est très calcaire ici) ou devrais-je le placer ?
• si les nourrices sont équipées de vannes pour chaque départ, j'imagine qu'il n'y a aucun interêt d'en rajouter juste avant l'équipement ?
• si vous avez d'autres suggestions, je suis preneur

Merci