Porte à faux et plancher hourdis Résolu

Bonjour à tous,

Je suis autoconstructeur d'une extension de maison ayant pour but d'y aménager une suite parentale et un cellier. L'extension mesure environ 40m2. Après pas mal de lecture, notamment sur FC avec des posts qui m'ont vraiment aidé, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure avec pour idée de désolidariser l'extension de l'existant. 

Je n'ai pas fait réaliser d'étude de sol. Je sais, c'est pas bien...  
Pourtant deux pro démarchés, le premier ne veut pas se déplacer (oui je suis en campagne profonde) et un autre me demande 3k€...
J'ai donc décidé de m'en passer et de faire le tour des popotes du voisinnage (je ne suis pas en zone sismique).

Comme je suis sur de l'argile, j'ai essayé de blinder toutes mes décisions, j'ai donc opté pour des fondations 0.50*0.35 (4 côtés fermés, semelles filantes féraillées dans les règles de l'art) comportant deux redans qui me permettent d'être hors gel partout. Côté existant les fondation sont désolidarisées par un joint.

J'ai ensuite bâti en parpaings pleins allégés le mur de soubassement (ça vaut largement un abonnement à une salle de muscu ;)) avec pour but de poser un plancher hourdis. J'ai donc une ouverture pour visiter le VS.

J'ai par la suite été voir mon fournisseur de matériaux pour commander mon plancher qui m'avait initialement annoncé pouvoir mettre un certain type de poutrelle en porte à faux. Je lui ai ensuite expliqué que le porte à faux recevait un mur de pignon avec les charges permanentes que ça impliquent. Il a fait machine arrière (il devait penser que c'était un balcon... )

Je vous mets un petit plan pour planter le décor et également une petite photo.









Ma question est très simple, comment faire pour gérer le porte à faux? Sachant que je suis positionné contre l'existant sur une longueur de 6m sur une longueur totale de 8m50.  

J'aurais voulu :

• conserver la solution VS (une dalle portée est possible mais m'oblige à ramener du remblais...)
• déplacer l'ouverture (je pense que c'est nécessaire)
• batir une sorte de console (pas sûr de la terminologie) de la manière suivante :

1. Polystyrène extrudé en forme de L (plaqué contre la fondation existante)
2. Féraillage 15*15 diam 10 avec des chapeaux diam 10 qui remontent et ligaturés au futur treillis
3. Coulage de la "console"

Je précise également les charges permanentes sur la dalle:

• Isolant TMS 10cm
• Chape liquide 6cm
• Revêtement de sol 2cm
• Murs parpaings
• Charpente fermette indus
• Couverture tuile romane canal

Merci d'avance pour le coup de main.