Bande (3mm (Isorel ou liege) entre montant et placo ?

Bonjour tout le monde !

Je suis en train de rénover un vieux moulin et je suis en train de faire le doublage intérieur d'une section en ce moment, du très classique, laine de bois, montants (du 48mm de large entraxe 600mm) et placo mais j'ai un soucis et une question :

l'isolation c'est de la laine de bois de 145mm (R 3.8) entre mur et montant (avec un remplissage de copeau de bois entre le mur et la laine pour combler les irrégularités du mur en pierre) + de la laine de bois entre montants et c'est la que j'ai merdé, j'ai commandé du 50mm (R1.3) d'épaisseur en pensant que le placo aller tasser, quedale c'est le placo qui bombe  ....

Du coup la question c'est :
Q1 peut'on doubler chaque montant (et chaque rail plancher et plafonds) avec des bandes de 3mm d'épaisseur (soit du liege soit de l'isorel collé au double face, j'ai les deux en stock en quantité suffisantes) pour gagner les 2mm qui me manque pour que le placo comprime pas sans que cela nuise à l'assemblage du tout (les montants sont systématiquement sertis au niveau des rails) ?

Questions annexe, j'ai des disques foireux dans le dos  du coup j'aime quand c'est plus léger, donc
Q2 peut-on faire les cloisons en BA10 plutôt qu'en BA13 ?

Et pour finir, les murs sont en pierre, enduit chaux extérieure donc respirant,
Q3 dois-je mettre en frein vapeur entre montant et placo ?