Conseils pour rénovation avant achat

Bonjour tout le monde

j'ai pour projet 2020 l'achat d'un bien immobilier (première acquisition)
suite à la visite d'un bien, j'ai quelques questions, conseils à vous demander

La maison fait 90m², murs extérieurs en brique, toiture ardoise naturelle


Gros oeuvre :

La toiture est saine et c'est le gros point positif de ce bien.

L'assainissement n'est pas aux normes (fosses sceptiques); l'agent immo, qui habite la commune, me soumet la problématique suivante : la commune n'est pas fixée sur le type d'assainissement, individuel ou tout à l'égout (dispo dans la commune voisine). L'agent immo me conseille donc d'attendre la décision de la mairie avant d'entreprendre tout travaux concernant l'assainissement, pour ne pas partir sur de l'individuel au cas où la commune choisirai le tout à l'égout dans les années à venir. Y a t il un risque autre que celui de payer une surtaxe d'une centaine d'euro en cas de contrôle ? Ou dois-je partir sur de l'individuel, engager quelques 10k€ avec le risque de devoir passer sur du tout à l'égout dans quelques années ? Que me conseillez vous sur ce premier point ?


Réno intérieure :

Isolation et murs intérieurs : actuellement tous les murs sont doublés en isorel, je comptais tout enlever afin de faire installer électricité et plomberie en encastré, et de repartir sur des murs plus "modernes" (actuellement pas mal de coffrage et finitions bois). 
Les plafonds sont tous recouvert de petites plaques de polystyrène, qu'est ce que je risque d'y trouver en enlevant tous çà ? est ce qu'une isolation laine de verre plaque de plâtre est viable sur n importe quel plafond ?
Que me conseillez vous en terme d'isolation, meilleur rapport qualité prix ? Dans le cas où j'opterai pour la solution posée, quel budget (fourchette) pour 90m² à isoler ? 

Concernant les murs intérieurs, je souhaiterai ouvrir au mieux le rez de chaussée, quel budget pour pose d'un IPN et ouverture mur porteur sur un bon 2 m ? Une entreprise de gros matériaux est elle habilitée à faire la totalité du chantier ou faut il obligatoirement passer dans un premier temps par un architecte ?

Dans le grenier une chaîne part du toit, et on soupçonne qu'elle traverse toute la maison, puisqu'un coffrage existe dans le salon au rez de chaussée (elle passerai dans une cloison à l'étage), voir premier "pilier" sur la photo ci dessous. A quoi servirait-elle ? A-t-elle un réel impact dans la structure de la maison, faut il prévoir des renforts style ipn si je souhaite la supprimer ?




Concernant les conduits de cheminée existants je suppose que je peux tout enlever sans trop de problème ? (je souhaiterai installer un poêle à bois)


Electricité Avez vous des conseils de toutes sortes sur ce point ?

Plomberie Actuellement cc fioul avec cuve de 500L pour le chauffage - eau chaude via ballon d'eau chaude électrique
Souhaitant installer un poêle, je comptais supprimer le fioul de la maison, en passant sur de l'appoint électrique. Combien faut-il compter en budget pour la neutralisation de l'installation au fioul ? Est-ce possible de condamner dans un premier temps chaudière et cuve tout en retirant les canalisations, afin de retirer définitivement cc et cuve quelques mois ou années après, ou faut-il que je prévois l'enlèvement dans mon budget de base ?

Huisserie Dans la salle de bain et dans la chambre, je souhaiterai réduire de moitié la hauteur de la fenêtre, quel procédé pour un mur en brique et quel budget ?

Sol L'étage et le grenier dispose d'un plancher, à première vue en très bon état, mais loin d'être plan, quelle est la meilleure solution pour aplanir au mieux cette surface afin de la recouvrir ?


Dans l'attente de vos précieux conseils ! Merci d'avance

Jérémy