Frais annexe et modification de plan de constructeur

Bonjour, voilà après 2 rdv constructeurs immobilier je pense nous avons trouvé celui qui nous convient. 
Nous voulons donc nous lancer dans notre projet.

Cependant des questions subsistent... notamment 2 enfin 3 ... 

1/ J'ai fait le point avec notre constructeur MCA, il nous à établit un devis comprenant terrain (avec travaux de viabilisation et logement - maison de 80m2 / 3 chambres). Ce devis est de 137 300€ + terrain 120 000. Soit 257 300€. Nous avons un budget accordé de 250 000€ par la banque.

Si j'ai bien compris n'est pas dans le prix : Taxe aménagement (6 000€), extérieur (terasse / cloture / pelouse), peinture, sol, faillance, cuisine, placard...

Auriez vous une idée de comment calculer un budget global ?! Cela peut rentrer dans le crédit maison ou pas ? Merci
J'ai trop peur de se lancer et au final d'être sur la paille pour vivre...

2/ Le terrain est en dpn ? Truc partagé en gros hors lotissement, il y a des frais spécifique ? 

3/ Sur les plans nous avons un garage, est ce que cela coute plus cher d'en faire une grande pièce débarras ou pas ? Clairement il nous servira de stockage... (même s'il faut laisser beton au sol c'est ok pour nous ^^.

4/ D'ailleurs il nous a demander si on pouvais le faire nous même le garage si c'est le cas sa veut dire qu'il livrera la maison non fini ? J'ai pas trop compris et on à parler d'autres choses...

Merci pour votre aide, nous sommes jeunes et avons tout à apprendre !!! 
Merci !!