Plateau viabilisé : conseil, vers qui se tourner : archi ? MO ? (Rhone)

Bonjour, 

Je ne sais pas si je suis dans la bonne rubrique, je ne trouve pas de rubrique adapté à mon questionnement.

Ma compagne et moi avons jeter notre dévolu sur projet de réhabilitions d'un plateau brut.

Il faut 100m² sur deux étages avec un jardin de 65m².
La livraison est prévue en fin d'année et nous commençons a tenter de chiffre ce projet pour savoir si cela en vaut la peine. 

La plateau est livré viabilisé dans un lotissement futur de 4 lots avec jardin. 
Ci-joint la notice descriptive du projet.

Nous avons aussi fait nos plans (relativement simple, grande pièce avec cuisine, et à l'étage 4 pièce dont 3 chambres et une salle de bains). 

C'est la que nous avons un problème, nous ne savons pas vers qui nous tourner. On souhaite :
- Poser nous-même les sols
- Faire les peintures murales et plafonds nous même
- Poser nous même le meuble salle de bain et les faïences

Donc nous souhaitons faire installer :
- Cloisons, faux plafonds, isolations
- Préparation des sols pour les poses
- Chauffage
- Electricité
- Plomberie
- Escalier à choisir et poser

La cuisine sera installées par un cuisiniste de notre côté (nous savons déjà ce que nous voulons). 

Le problème c'est que nous souhaitons être conseillé sur le positionnement de l'escalier et la cohérence sur son arrivé avec le deuxième étage pour joindre les 4 futurs pièces. Il nous faut ensuite les plans techniques pour positionner les prises et les arrivés d'eaux et évacuations.  

Et la nous bloquons. Doit-on faire appel à un architecte ? Directement un MO ? ou un archi d'intérieur ? 

Quand je vois le prix affiché sur internet, nous ne souhaitons aucun conseil sur l'aménagement intérieur, simplement les plans techniques et vérifier la cohérence du placement des toilettes, salle de bain et escalier. 

Merci d'avance, 

Bien cordialement.