Quoi dans chaques appels de fonds exactement ?

Bonjour,
J'aimerais savoir ce qui est exactement compris dans les appels de fonds.
Par exemple, j'ai appris que l'enduit extérieur (crépis) est compris dans l'appel de fonds des 75% (hors d'eau/d'air et cloisons). Nous avons donc déjà demandé à notre constructeur de déduire le montant de l'enduit de cet appel de fonds, car il ne compte pas faire l'enduit tout de suite (ce qui ne nous gêne pas)...
Celà me fait penser que la dalle du garage n'est pas encore faite (nous en sommes bientôt hors d'eau) ou que le plancher du grenier n'est pas posé...
Ne voulant faire aucun cadeau à mon constructeur, j'aimerais lui demander de déduire des prochains appels de fonds ce qui n'est pas encore fait mais qui est compris dans les appels de fonds...
Donc le plancher du grenier, c'est compris dans l'appel hors d'eau ?
La dalle du garage aurait du être faite avec la maconnerie ?

Y'a t'il un texte décrivant précisément ce qui est compris dans chaques appels de fonds ???

Par avance, merci.