Construction Bordeaux 170 m² + vide sanitaire

Chers amis propriétaires bonjour,

Nous sommes 2 jeunes parents d'un petit bout de 10 mois et avons la chance que notre famille nous ai donné un terrain pour faire construire.

Nous aimerions faire construire et ou on se lance ! J'ai pas mal de questions et si nous pouvions avoir quelques conseils cela orienterai notre projet :
- une maison de 170 m²  doit elle avoir un archi ou un maître d'oeuvre suffit-il ?
- un vide sanitaire peut-il être considéré en non habitable et donc ne pas faire partie des 170 m² ?
- nous aimerions faire une construction semi autonome (Electricité, récupérateur et diffuseurs d'eau), avez-vous des tuyaux
- connaissez vous des constructeurs de confiance sur la gironde ?

Je m’arrête là pour le moment mais je suis friand de conseils et d'orientations car on est débutants et on veut pas se faire avoir.

Merci, je lirais vos conseils et répondrais à vos demandes avec la plus grande attention.

à bientôt

Edouard, Marieke et Léo