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Sortie hotte de cuisine dans maison bbc

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Membre super utile Env. 3000 message Haut Rhin
Bonjour,
Dugenou a écrit: Chacun sait qu'il y a toujours une extraction d'air dans la cuisine.
Il y a une solution simple qui est de la faire passer l'extraction par la hotte, avec la possibilité d'augmenter le débit ponctuellement, tout comme dans la sdbain pendant la douche. point barre.
Oui, sauf que c'est légalement interdit.

Dugenou a écrit: Perso j'ai rien compris de toute cette discussion.

En effet...

De rien,
Beone
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Env. 100 message Cerans-foulletourte (72)
Et en soi heureusement que c'est "interdit", je veux dire par la que recuperer le flux de la hotte pour la balancer dans le bloc VMC !!! c'est pas la meilleur idée que l'on peut avoir !
Mon projet : une MOB de 127 m² en auto-construction (Hors d'eau-hors d'air par batisseur ossature bois) labellisé BBC (label annulé en cours de construction)
Notre blog qui fait office de suivi de projet :
http://ourhomebymcb.canalblog.com
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Membre super utile Env. 3000 message Haut Rhin
Bonsoir,

Là par contre, je ne suis pas d'accord. Quel intérêt de mettre une VMC pour "calibrer" et minimiser les rejets d'air chaud vers l'extérieur pour ensuite mettre une hotte qui envoie 500 à 1000m3/h dans la nature ? Mais bon, on ne va pas recommencer la discussion !
Bonne soirée, Beone
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Env. 100 message Cerans-foulletourte (72)
Oui Oui Beone68 je vais dans ce sens egalement ! mon message n'étais peu etre pas tres explicit ! mais je vais dans ton sens ! Comme je le disais avant je vais installez une hotte en recyclage et j'ai installer une VMC double flux !
Mon projet : une MOB de 127 m² en auto-construction (Hors d'eau-hors d'air par batisseur ossature bois) labellisé BBC (label annulé en cours de construction)
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Env. 400 message Draguignan (83)
Bonjour, personne ne connait les hottes statiques (sans moteur) qui peuvent être raccordées directement à la vmc???
Messages : Env. 400
De : Draguignan (83)
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Membre super utile Env. 3000 message Haut Rhin
lecoleau a écrit:Bonjour, personne ne connait les hottes statiques (sans moteur) qui peuvent être raccordées directement à la vmc???

Si, si, voir ce sujet:
http://www.forumconstruire.com/construire/topic-150513.php
Mais ce n'est pas très connu (car interdit) en France.

En ce qui nous concerne, nous allons probablement installer une hotte à recyclage a moteur déporté. C'est un concept qui n'a pas été beaucoup décrit (je ne sais pas si ça existe!). En gros, on choisi une hotte qui peut fonctionner en recycle ou en extraction. On l'utilise en recyclage avec un moteur déporté au-dessus de la cuisine, mais qui souffle l'air extrait dans la cuisine. Le but recherché par rapport à une hotte à recyclage simple, c'est que le fontionnement est plus silencieux.

A+
Beone
Picto recompense Membre super utile
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Env. 400 message Draguignan (83)
Merci, j'avais lu cette discussion...
le problème des hottes à recyclage est leur entretien....
mais bon, je pense mettre cela finalement, ce sera le plus simple à installer...
Messages : Env. 400
De : Draguignan (83)
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Env. 300 message Essonne
[quote="Beone68"]
lecoleau a écrit:Bonjour, personne ne connait les hottes statiques (sans moteur) qui peuvent être raccordées directement à la vmc???

Si, si, voir ce sujet:
http://www.forumconstruire.com/construire/topic-150513.php
Mais ce n'est pas très connu (car interdit) en France.

En ce qui nous concerne, nous allons probablement installer une hotte à recyclage a moteur déporté. C'est un concept qui n'a pas été beaucoup décrit (je ne sais pas si ça existe!). En gros, on choisi une hotte qui peut fonctionner en recycle ou en extraction. On l'utilise en recyclage avec un moteur déporté au-dessus de la cuisine, mais qui souffle l'air extrait dans la cuisine. Le but recherché par rapport à une hotte à recyclage simple, c'est que le fontionnement est plus silencieux.

A+
Beone[/quote

Bonjour,

J'aimerais en savoir plus sur cette hotte à recyclage a moteur déporté. Avez vous de doc et des références à nous préciser?

Merci
Messages : Env. 300
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Env. 300 message Essonne
Beone68 a écrit:
En ce qui nous concerne, nous allons probablement installer une hotte à recyclage a moteur déporté. C'est un concept qui n'a pas été beaucoup décrit (je ne sais pas si ça existe!). En gros, on choisi une hotte qui peut fonctionner en recycle ou en extraction. On l'utilise en recyclage avec un moteur déporté au-dessus de la cuisine, mais qui souffle l'air extrait dans la cuisine. Le but recherché par rapport à une hotte à recyclage simple, c'est que le fontionnement est plus silencieux.

A+
Beone


Bonjour,

J'aimerais en savoir plus sur cette hotte à recyclage a moteur déporté. Avez vous de doc et des références à nous préciser?

Merci
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Membre super utile Env. 3000 message Haut Rhin
Bonsoir Arthur,

En fait, je n'ai pas de modèle ou de doc tout près. C'est juste un bricolage perso que je fais avec une hotte à recyclage en rajoutant un moteur déporté. En gros, sur les hottes qui fonctionnent en recyclage, la différence avec le fonctionnement en extraction est juste l'ajout de filtre au charbon actif (traitement des odeurs) et une tôle qui fait ressortir l'air dans la pièce à la place d'une conduite d'extraction. La différence entre la hotte à moteur intégré et à moteur déporté, c'est juste que dans la hotte à moteur déporté, le moteur intégré à été supprimé et un bloc moteur séparé à installer dans les combles est vendu en plus.
Donc je prends un modèle de hotte qui peut faire et recyclage et moteur déporté. Je choisi l'option moteur déporté. Je rajoute le filtre à charbon actif mais pas la tôle qui dévie l'air. J'installe le bloc de moteur dans les combles. Je branche la hotte au moteur puis je dirige le tubage d'extraction d'air à nouveau vers la cuisine, via une grille d'insufflation de VMC (esthétique).
Ca c'est la théorie. En pratique, je n'ai pas encore essayé car nous n'avons même pas commencé le terrassement ! Mais je pense que ça doit marcher sans gros soucis. Si quelqu'un a déjà essayé, je pense que nous sommes plusieurs à être preneur.

A+
Beone
Picto recompense Membre super utile
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Ancienneté : + de 13 ans
 
Env. 200 message Hantay (59)
Bonjour,

Plus de Posts depuis plus d'un an sur ce sujet. Cependant la RT2012 est là, et c'est un sujet sur lequel je m'interroge aussi.

Le problème n'est pas de passer le Test d'étanchéité car lors de celui ci on obture les orifices de la VMC, de la cheminée, de la hotte.

Les questions qui restent sont :
- Comment fonctionne la VMC double flux avec la hotte d'une part en marche et aussi à l'arrêt. Car il se peut qu'il y ait une petite dépression dans la cuisine (avec la DF petite dépression dans la cuisine et supréssion dans les chambres)et que donc l'air froid rentre par la hotte.
- Même sans ces problèmes de VMC, il reste toujours un trou dans le mur. Que préconise la RT2012 sur ce sujet ? (Clapets ? Motorisé ou non ?...)

Concernant les moteurs déportés je connais un peu le système mais c'est surtout utile niveau bruit. C'est aussi pratique dans certains cas architecturaux où la hotte est en Ilôt ou pour les hottes de plan de travail (qui aspirent par le bas)....

L'idéal serait une sortie téléscopique Isolée et motorisée ... je n'ai pas encore d'idée ni sur la faisabilité de ce genre de chose ni sur le Prix.

Si vous avez des nouvelles infos sur le sujet, elles sont les bienvenues
Messages : Env. 200
De : Hantay (59)
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Membre super utile Env. 5000 message Aveyron
Bonjour ,

Une hotte à extraction est possible mais par contre une hotte à recyclage, est fortement recommandée. (surtout avec la Rt 2012 pour passer au test d'infiltrométrie)
A moins d'avoir une hotte à extraction parfaitement étanche quand elle n'est pas en fonctionnement.
C'est sûr qu'une extraction peut sembler plus facile à utiliser , mais le recyclage est à privilégier.
Sans parler des problèmes liés au débit d'air qu'on extrait quand elle est en fonctionnement : l'air qu'on extrait doit être compensé , c'est donc de l'air froid qui passe par les infiltrations ou des ouvertures en menuiseries dédiées ce qui n'est pas toujours bien géré par la ventilation en place.
Une extraction efficace des fumées/vapeurs de cuisson, c'est des centaines de m3/h d'air froid qui rentrent, par certains côtés au niveau énergétique c'est n'est pas vraiment mieux que d'ouvrir les fenêtres .
Pour rappel le rendement d'une double flux est directement impacté par l'étanchéité du bâti!
De plus une hotte à extraction perturbe souvent la double flux mais il existe diverses solutions dont certaines évoquées plus haut.
Petite liste récapitulative :
La première solution consiste à utiliser sa hotte en mode recyclage équipée d’un filtre à charbon actif.
Le filtre permet de purifier l’air des odeurs désagréables, dues à la cuisson, lorsqu’il est changé fréquemment. En revanche, ce système ne permet pas d’évacuer l’humidité générée.
La seconde est la vanne de compensation
Ce système, peu onéreux, est une bouche qui s’ouvre automatiquement lorsque la dépression dans le logement augmente.
Pour que l’air extérieur ne se mélange pas à l’air ambiant, il faut placer la bouche à proximité de la hotte. Ce système est commercialisé par ALDES .
L’inconvénient de ce produit est que l’on ne récupère pas la chaleur aspirée par la hotte. Si l’on utilise peu la hotte, cela reste une bonne alternative.

La troisième solution est la hotte reliée au réseau de VMC double flux.
2 exemples de marques qui déclinent ce système : zehnder comfohood et vzug. (mais il doit u en avoir d'autres)
Concernant la hotte de Zehnder, elle est reliée au réseau avec un clapet anti-retour permettant de ne pas souffler l’air de la hotte dans les pièces sèches.
En quatrième solution, nous pouvons évoquer la hotte à échangeur de chaleur intégré qui peut s’apparenter à la hotte à compensation.
Deux exemple de marques :
une marque Finlandaise Enervent distribuée en France
une marque Coréenne Hanilelec encore très peu distribuée à ce jour, mais je n'ai pas gratté le sujet.
Conseil en éco-construction ,thermicien RT 2012,RE2020 ,C.E.P.H+


Guide forum construire tout savoir sur la RT 2012 http://www.forumconstruire.c[...]rt_2012.php
Picto recompense Membre super utile
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Dept : Aveyron
Ancienneté : + de 15 ans
 
Env. 1000 message Doubs
- Il y a aussi les DF qui ont un piquage de hotte integré comme les Systemair

- Et les DF qui se mettent a la place de la hotte pour gagner de la place et qui font les deux
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Env. 200 message Hantay (59)
Bonjour, je travaille depuis peu sur un projet de hotte, nous réalisons de nombreux tests en situation et vu la quantité de graisse qui passe a travers les filtres et qui vient ensuite tapisser l'intérieur des tuyaux, je vous prie de croire qu'il est préférable de prendre une hotte extraction ! De plus les filtres à charbon doivent être normalement changés tous les ans... Je suis donc à la recherche de la solution optimale (à mon avis) c'est a dire une hotte à extraction avec une sortie télescopique motorisée... Analyse en cours...
Messages : Env. 200
De : Hantay (59)
Ancienneté : + de 13 ans
 
Env. 1000 message Doubs
Le pb des hotes de particuliers, c'est le prefiltre en metal qui fait 1cm d'epaisseur au mieux contre 4 ou 5 sur les hottes pro, qui laisse passer toute la graisse qui vient rapidement saturer le filtre a charbon...

Y a donc rien a inventer, juste prendre ou copier le matos de pro: moteur deporté et pre-filtres digne de ce nom...
Messages : Env. 1000
Dept : Doubs
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En cache depuis le vendredi 26 avril 2024 à 14h42
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