Grange partiellement renovée-aspect légal

Bonjour à tous, j'espère être dans le bon forum, et que vous pourrez me renseigner.

Nous avons repéré une grange Normande partiellement rénovée en habitation. Tout le gros oeuvre extérieur est terminé (par un "Compagnon du Tour de France" ), reste l'aménagement intérieur.

Tout les circuits d'eau et d'électricité sont passés dans la maison, et amenés au bord du terrain.

Le problème est qu'il reste à relier tout cela au circuit d'eau de la ville et à l'EDF.

Mon plus grand soucis est donc de savoir quelle sont les pièces administratives à demander pour être sûr que cette grange est bien légale, c'est à dire est elle bien considérée comme habitation ?

Quels sont donc les règles à respecter et les pièges à éviter dans un cas comme celui là, où la grange n'a jamais été habitée (les travaux étant encore en cours), jamais reliée aux servitudes de la ville ...

Merci de m'avoir lu jusqu'au bout, j'attend vos réponses avec impatience