Maison encaissée avec garage en limite séparative, HELP!

Bonjour,

Une nouvelle fois je fais appel à vos compétences et vos avis.
Je suis une femme qui me suis lancée seule dans la construction de ma maison R+1. La maison en est actuellement au stade de la couverture.

Je vous sollicite par rapport aux futurs aménagements à venir qui me questionnent et que j'aimerai anticiper.

Je construis sur un terrain en pente descendante ( 10%).
Pour faire simple, mon jardin est surelevé par rapport à ma maison qui est encaissée de 80cms , ma terrasse est en cuvette.
Mon garage est construit en limite séparative avec ma voisine qui elle , construit au niveau naturel du sol.
Sa terrasse surplombe donc la mienne , elle est pratiquement en limite séparative.

Je me questionne sur les aménagements à prévoir entre nos 2 terrains pour que je retienne les terres qui vont faire appui sur le mur extérieur de mon garage.
Si l'on remblaie avec la terre sur environ un bon 1/3 de la hauteur du garage, mon enduit ne va t il pas prendre l'humidité?
J'ai entendu parlé du delta MS, est ce que cela peut suffire pour couvrir la partie enterrée du mur du garage?

pour cette hauteur de terre est ce que c'est dangereux la pression des terres sur mon garage?
Je ne voies pas comment mettre un mur de soutenenement contre le garage car je suis en limite séparative...

Pour ce qui est de ma terrasse encaissée je pensais prévoir un mur de soutenement de 80cms tout autour de la terrasse..

Enfin je suis complètement inexpérimentée dans le domaine technique du bâtiment, dois je pour ces aménagements contacter une entreprise de maçonnerie ou un paysagiste?

Grand Merci à tous!