Avenant étude de sol après signature du CCMI

Bonjour,

Novice dans la construction nous avons choisi un constructeur réputé de notre région. Cependant nous nous apercevons que nous n'avons pas pris suffisement le temps de nous attarder sur toutes les lois et clauses.
Nous avons signé un CCMI, et l'étude de sol a été faite après. Notre constructeur nou a fait signé un avenant de 700 euros suite à cette étude de sol pour le cadrage des semelles. Avenant que nous avons signé car nous pensions que c'était légal et que nous n'avions pas le choix, et peur aussi que le chantier prenne du retard à cause de cela.
Avec du recul nous nous rendons compte que nous n'aurions pas dû signé cet avenant, le CCMI fixant un prix ferme et définitif.
Puis-je au moment de la livraison refuser de payer cette somme, ou le fait d'avoir signé l'avenant vaut accord et je ne peux plus rien faire?
Idem, le constructeur nous a demandé d'alimenter le chantier en eau, chose que nous n'aurions jamais du faire, mais nous n'étions pas renseigné sur la chose. Puis je déduire en fin de chantier les factures d'eau?

Je vous remercie pour vos avis. bon dimanche a tous