Refaire l'assainissement sur ancienne maison

Bonjour,
Je dois refaire le réseau d'assainissement de ma maison, c'est une maison de 1956 avec un rez-de-chaussé en garage complet sur chape béton brut, vie au premier étage + deuxième niveau créé récemment. Mon réseau d'assainissement est "d'époque", c'est à dire tuyau en ciment sous la chape au rez-de-chaussé, puis sur l'apparent pvc. J'ai le tout-à-l'égout en unitaire évidemment, et par dessus le marché j'ai une fosse qui je pense a été installée là au moment de la construction de la maison, puis lorsque le tout-à-l'égout est arrivé dans les années 70, ils se sont contenté de partir de la fosse pour aller au tout-à-l'égout sans la détruire !
Ce qui donne des remontées d'odeurs importantes en provenance des toilettes du premier étage, une fosse qui se bouche de temps en temps, et une impossibilité de raccorder les évacuations du deuxième étage au réseau actuel vu la configuration des wc du deuxième étage qui sont à l'opposé du wc du premier étage, entre autres.
Enfin je signale que les eaux pluviales se déversaient dans le tout-à-l'égout vu que c'était en unitaire
Comme j'en ai plus qu'assez et que je veux avancer dans les travaux, j'ai décidé de tout refaire correctement et proprement, et également séparer les eaux pluviales des eaux usées/vannes pour le futur car un jour la Mairie nous demandera de séparer. Je me pose plusieurs questions :
1 J'ai lu dans plusieurs forums dont celui-ci qu'il valait mieux séparer les réseaux, eau pluviales non mélangées aux eaux vannes/usées, ce que je compte faire, mais également de séparer les eaux vannes et usées dans deux colonnes différentes. Est-ce que la raison principale est le risque d'odeur car la chasse des WC "dessiphonera" certains lavabos ?
2 Je compte mettre une colonne unique car sur mon chantier cela va être extrêmement difficile de faire séparation eaux vannes d'un côté et eaux usées de l'autre car il faut aussi traverser tout le garage et quelques virages + passer sous une fondation de la maison, et surtout je ne vois pas l'intérêt puisque à un moment donné il faut bien faire la jonction des EU et EV dans un collecteur ?
Est-ce que la mise en place d'une ventilation primaire ne suffit pas à résoudre le problème de dessiphonage si colonne unique ?
J'aurais bien aimé faire du séparatif EU / EV mais ça ne sera vraiment pas possible....
3 Je compte tirer le pvc dans les tranchées du rez-de-chaussé, apparemment ils conseillent voir ils obligent de mettre du pvc collé et non pas du pvc en joint à lèvre, est-ce que la tenue dans le temps du PVC collé est bonne en tranchées couverte surtout à l'extérieur ????
4 Je compte mettre un regard à l'extérieur au droit de ma limite de propriété. Nous avons une rue privée, et le tuyau que j'ai à la maison de poursuit à l'extérieur, mais il n'existe aucun regard dans la rue qui fait 200 mètres environ. Cela signifie que mon regard fera la jonction entre mes EU/EV de ma maison et qu'à cet endroit je fait la jonction de mes eaux pluviales, en attenant qu'ils se décident enfin à nous mettre du séparatif. J'ai peur que mon tuyau en pvc de 100 qui arrive de la maison dans ce regard ne soit trop important pour repartir ensuite sur ce tuyau ciment qui fait 150 en extérieur mais à priori que 80 en intérieur ?
Merci de vos futures réponses !