Dalle terrasse surélevée pas assez pentu

Bonjour à tous,

Je fais réalisé actuellement une surélévation sur ma maison avec une terrasse surélevée (voir photo).
Le problème étant que lorsque le camion est venu pour déverser le béton de la dalle terrasse le maçon en charge de la construction n'a pas étalé le béton de sorte à le repartir et former une pente. Cela a eu pour incidence de former une sorte de bosse au milieu de ma dalle.
J'ai demandé à l'artisan de prendre des mesures pour rectifier la chose, il a donc tenté de raboter la dalle mais encore aujourd'hui je trouve que la pente est trop faible voir non uniforme (il ne peut pas raboter contre les moellons qu'il a déjà monté...) et que la bosse bien que moins visible est toujours présente n'assurant pas la une bonne évacuation de l'eau (initialement prévue sous le garde corps)

La réception des travaux arrive bientôt, suis je en droit de ne pas payer le dernier chèque à mon maçon et de lui demander de rectifier à nouveau la dalle vu qu'elle se trouve à ciel ouvert ?

Quelle serait la solution technique dans ce cas là pour évacuer l'eau ?

Réaliser une pose de carrelage pour rattraper la pente ?
Je ne sais pas si un carreleur accepterait un tel support pour débuter son travail...
Et est ce que le carrelage assura une bonne étanchéité de ma terrasse ?

Merci d'avance.