Vide sanitaire étayage bois et aération

Bonjour, 

Profane en construction, je découvre des surprises probablement bien trop tard sur mon soubassement. Ma maison en CCMI n'est pas réceptionnée, mais elle est quasiment au stade de finalisation de l'équipement. C'est une maison ossature bois sur vide sanitaire. 

Lors de ma dernière visite de chantier, j'étais préoccupé de voir de l'humidité au niveau du tableau électrique. Je suis allé ramper sous le vide sanitaire aujourd'hui et voici la liste de mes préoccupations: 

- Notice et plan prévoient un VS de 80 cm de hauteur brute, il a été réalisé avec 3 rangés d'agglo de 25 cm donc 75 cm et non 80
-Les étayages en bois pour mise en place du plancher en poutrelles précontraintes et dalle de compression en béton armé n'ont pas été retirés alors que les chapes et carrelages sont déjà réalisés. Je craint que si on les retire maintenant, la dalle ne travail et brise le carrelage et que si on ne les retire pas maintenant, les étais ne pourrissent et que le même résultat ait lieux plus tard. 
-Les attentes et les canalisations ne sont pas calfeutrés au travers de la dalle. 
-Je n'ai trouvé aucune venue de ventilation, ni depuis l'intérieur du VS ni depuis l'extérieur. 

J'avoue qu'à ce stade de construction je suis très préoccupé de ces découvertes et que je me pose des questions sur le reste de la qualité de mon soubassement que je ne suis pas en mesure d'évaluer juste en visitant. Notamment l'intégrité structurelle et la résistance à l'eau. 

Je joint quelques photos, même si c'est difficile la dessous de faire quelque chose de parlant.