Problème réchauffement eau sanitaire du ballon

Je dispose :
- 1 - une chaudière Saunier Duval themaclassic
- 2 - un ballon d'eau chaude Saunier Duval SDK100
- 3 - sous ce ballon d'eau chaude, il y avait un circulateur WILO typ ZRS20/80 Nr. 4501797  /9923.6 était HS et a été remplace par un circulateur WILO-Star-Z Z NOVA A (ROW) art.- No. 4132761/23w28/193/Z
Problème :
On pourrait "estimer" que ça fonctionne sauf que l'alimentation du ballon en chaude boucle ...c'est à dire que la flamme de la chaudière s'allume 2/3 secondes puis s'éteint environ 20 à 3 secondes puis ça recommence et donc , ça boucle un certain temps , c'est à dire :  le temps que l'eau sanitaire du ballon soit réchauffée , c'est à dire température du thermostat sous ballon atteinte .
Question :
pourquoi ça boucle ? en d'autres termes : pourquoi ça ne fonctionne pas en continu pour le réchauffement de l'eau sanitaire  ?
(le temps que dure la durée de la  boucle est proportionnelle à la quantité d'eau chaude utilisée , après une douche , ça peut durer 40 minutes)
Bien sur et ça me parait normal le réchauffement de l'eau chaude est prioritaire sur le réchauffement de l'eau des radiateurs , c'est à dire que tant que ça boucle pour réchauffer l'eau du ballon, le chauffage de l'eau des radiateurs ne peut pas démarrer mais peut se démarrer dès que la boucle est finit  
D'avance merci pour vos éventuelles  réponses