Problème PV de reception et garantie decennale

Bonjour j'avais quelques questions relatives à ma fin de chantier.
J'ai fait construire avec un maitre d'œuvre (qui a aussi le lot gros œuvre) et des artisans.
Le jour de la réception, mon maitre d'œuvre a apporté des papiers type de 'Procès verbal de réception'. Ce document comporte une partie pour indiquer les réserves.
Ce document est signé par moi, mon maitre d'œuvre et mon maitre d'œuvre. Hors mon maitre d'œuvre ne m'a fourni que des documents signés par lui et par moi. Il n'a pas envoyé le document à l'entreprise au préalable!
Le PV de réception est-il utile pour faire appliquer la garantie décennale?
Ce document a-t-il une quelconque valeur pour faire appliquer la garantie décennale?
Même question, en supposant que le document ne comporte aucune réserve.
Puis-je faire une démarche auprès des assureurs pour activer de manière formelle la décennale?

Le PV indique que les travaux indiqués dans les réserves devront être exécutés dans les 30j (et ca fait 2 mois!).
Dans le cas ou les artisans ne ré-interviennent pas, ai-je la possibilité de garder les 5% de réserve que j'avais gardé? Si oui, dois-je faire un courrier à l'artisan?

La garantie décennale s'applique-t-elle à un plaquiste ou un électricien sachant que j'ai vu sur internet que:
"La responsabilité du constructeur est engagée sur les malfaçons qui compromettent la solidité et l'étanchéité d'un édifice, ou le rendent impropre à l'usage auquel il est destiné." ?

D'avance merci pour vos réponses qui me seront très utiles!