Obtenir des infos sur un permis de construire

Bonjour,
je possède une maison dans une petite commune de Bretagne mais je réside à l'année à l'étranger. Je viens d'apprendre qu'un voisin immédiat a obtenu un PC pour une seconde construction au fond du même terrain. Celui-ci se trouve en partie dans un périmètre protégé (étang-réserve d'eau, site protégé). Plusieurs questions m'interpellent:

1) j'ai demandé au maire de la commune de m'envoyer par Mail les documents relatifs au PC, que je peux normalement consulter en mairie: Refus. Je devrais donc faire env. 1100km pour les consulter. Est-il concevable que n'importe quel citoyen puisse aller consulter en mairie des documents qui ne le concernent pas directement pourvu qu'il habite à proximité, alors que les personnes concernées a) n'apprennent pas directement qu'elles le sont, b) se voient refuser une autre forme de consultation? J'ajoute que les indications fournies par la mairie ne correspondent pas aux renseignements obtenus par ailleurs (bouche à oreille).
Question: Le maire a-t-il le droit de me refuser cette forme de consultation?

2) mise à part la question de la protection du site, le voisin en question compte apparemment utiliser pour l'accès à la construction un passage allant de son terrain vers l'étang en passant par mon terrain (première tentative), se référant à un droit de passage qui stipule uniquement l'accès à l'étang. Il a d'ailleurs un accès normal à la route et peut même passer de part et d'autre de l'habitation existante, sauf que son passage n'est pas sûr d'un côté (risque d'éboulement que je lui ai signalé) et que de l'autre, il abimerait ses plantations. Il préfère donc abimer mon terrain que le sien.
A quel niveau puis-je m'opposer à ce PC pour cette raison?

Grand merci d'avance à tous ceux qui veulent bien m'éclairer sur ces questions difficiles à résoudre de loin ou lors de courts séjours sur place.