Rénovation totale : Déclaration ou permis de construire?

Bonjour,
Est ce que vous savez si déjà il ne vous faut pas un permis de démolir ?

Bonsoir,

D'après la loi :
Un permis de démolir est notamment exigé lorsque la construction dont la démolition est envisagée se trouve dans l'un des cas suivants :
située dans une commune qui a institué le permis de démolir par délibération du conseil municipal, Peut être
située dans un secteur sauvegardé avec périmètre délimité ou dans un périmètre de restauration immobilière, NON
située dans un site classé ou inscrit,NON
inscrite au titre des monuments historiques ou adossée à un immeuble classé au titre des monuments historiques.NON

Je passe demain matin à la mairie, c'est le seul susceptible de me concerner.

Mais auquel cas je ne suis pas soumis au permis de démolir, voilà le dilemme :

1* Création d’une surface de plancher ou d’une emprise au sol supérieure à 20 m² -> Permis.
Une fois la démolition finie je vais effectivement créer 40m² de plancher.

2* Création d’une surface de plancher ou d’une emprise au sol supérieure à 5 m², sans dépasser 20 m² -> Déclaration préalable.
J'augmente la surface de mon plancher de 10m².

3* commune couverte par un Plan Local d’Urbanisme, un Plan d’Occupation des Sols ou un Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur, création d’une surface de plancher ou d’une emprise au sol supérieure à 20 m², sans dépasser 40 m², si ni la surface de plancher, ni l’emprise au sol nouvellement créée n’a pour effet de porter la surface de plancher totale de la construction ou l’emprise au sol de la partie de celle-ci constitutive de surface de plancher au delà de 170 m² -> Déclaration préalable.
Une fois les travaux finis, la surface totale de plancher de ma maison n'aura augmentée que de 10m² (et fera moins de 170m²).

Toute la question est de savoir si l'administration considère toute l'opération comme un ensemble : seulement 10m² de créés au final donc déclaration,
ou bien une suite de modifications : démolition de 30m² puis création de 40m² donc permis de construire.

Paragraphe 2.2 ici :
https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/getNotice.d[...]p;cerfaFormulaire=13406

Aucun juriste de passage?

Je suis encore dans un cas particulier...