Permis entre pos et plu

Bonjour à tous

Je suis en négociation pour acheter un terrain en montagne pour y construire notre maison (commune des Adrets 38150)
Ce terrain est actuellement constructible selon le POS en vigueur. La mairie est en cours de passage au PLU, l'enquete public sera en automne et il sera surement adopté debut 2016.
Malheureusement le terrain que je veut acheter passera en zone agricole selon le plan du PLU donc non constructible.

Le reglement de zone me pose beaucoup d'ancienne contraintes (esthetique et technique). J'aimerai deposer le permis selon les regles du pos pour avoir le droit de construire et faire une modification après le passage au PLU.

j'envisage trois cas de figure :

1 Le permis accordé fera que le terrain changera automatiquement de zone agricole en zone AU.
2 Si le terrain reste en zone agricole je n'aurai pas le droit de modifier le permis.
3 Si le terrain reste en zone agricole mes modifications pourront etre acceptés à condition que je respecte l'ancien reglement du POS.

Le maire de la commune m'a laisser entendre que ce serait la premiere solution mais comment est ce possible si le PLU est arrêté.

Je sais que mon cas est compliqué mais est ce que quelqu'un a un avis sur la question.

Merci d'avance