Idées cuisine 9 m² (rénovation)

Bonjour,

Nous avons une cuisine depuis 2007, et nous envisageons de la remplacer dans l'année qui vient, pour plusieurs raisons :
- le temps fait son oeuvre et elle commence à donner des signes de faiblesses (charnières de la porte de la poubelle qui a pris bcp de jeu - j'ai peur qu'elle nous reste dans les mains un de ces jours), bois qui gonfle),
- elle n'est pas si pratique que ça (conçue à l'époque sans micro ondes, ni 2 robots, ni machine à café... elle est devenue au fil du temps peu pratique car trop encombrée),
- envie de changer l'esthétique de la pièce globale (on était entre une cuisine fermée et américaine et actuellement, on a les inconvénients des 2 sans en avoir réellement les avantages !) : le bar prend bcp de place dans la pièce et le mur à 1/2 hauteur coupe trop la pièce ouverte.

Voilà le plan actuel et 2 photos.






Les choses qui ne doivent pas (trop) bouger : évier, LV, four et plaque (90 de large) (on ne veut pas refaire de plomberie, tout au plus un peu d'électricité car il faudra déplacer des prises électriques) et dimensions (demi mur entre la cuisine et la salle à manger à conserver).

D'une manière assez globale :
- très déçue à l'usage des meubles d'angle (un tourniquet et un "sans rien") : sentiment de perdre bcp de place de rangement et les portes ne sont pas pratiques (portes ouvrantes, mais accès étroit).
- grands plans de travail mais qui ont fini par être trop encombrés avec le micro ondes, les 2 robots, la machine à café, les huile/sel/poivre, un panier range bazar, un "mini bar" à sirops qui pousse dans le coin de l'évier...
- déçue également des placards : on a des paniers en grillage dans les meubles principaux, mais c'est pas pratique, les affaires tiennent mal et on perd de la place. Idem avec les meubles bas sans tiroirs, exploités à moitié : on utilise le devant du meuble, très peu l'arrière (sauf à se courber).
- enlever l'inox (crédence + évier...).

Ce que j'aimerai :
- c'est avoir un grand mur qui monte jusqu'au plafond là où il y a le four, que le frigo soit encastré ainsi que le micro ondes.
- Des tiroirs type casseroliers (ou éventuellement tiroirs à l'anglaise) un peu partout (y compris pour la poubelle)
- Rationaliser les rangements (actuellement, assiettes à côté du LV, mais verres dans le placard au dessus du MO...) => ne mettre qu'un évier 1 bac pour décaler le LV vers la gauche et pouvoir mettre un casserolier assiettes/verres à côté ?)
- Araser le demi mur pour avoir un seul plan de travail et plus du tout de bar (mais quid de l'évier sur ce côté là, vers la salle à manger : projections d'eau ? visuel ?)
- Possibilité de rajouter un 1/2 meuble "en bas à gauche" sur le plan pour fermer un peu (actuellement, on a une sorte de claustra + les gamelles du chat) => meuble à poubelle ? mini bar ? range bazar ? L'accès à la cuisine se fait de ce côté et donne direct sur la porte d'entrée (c'est pr ça qu'on avait rajouté la claustra a postériori, claustra de ce type, dc tt à fait démontable : https://www.castorama.fr/cloison-amovible-a-lames-orientable[...]/3389975885841_CAFR.prd )

On a qques cuisinistes sous la main : Schmidtt, Mobalpa + des indépendants (Pyram a priori). On a aussi un BUT à 2 pas de la maison. Ensuite, faudrait faire 30/40 km pour trouver les grandes enseignes Ikéa, Cuisine+, Socooc... (mais pas très envie de faire des bornes car pas trop le temps).
Budget dans les 8000 euros (possible un peu plus si ça en vaut réellement la peine), électroménagers compris (récup du four possible ?) et pose comprise. En 2007, on avait payé la notre dans les 4600 euros, hors électro, et avec 50% de réduction... du coup, j'ai peur d'être rapidement hors budget chez Mobalpa/Schmidtt et qu'on doive se tourner vers But uniquement.

Qu'en pensez vous ?
Des idées, des pistes à explorer ?
Des choses à éviter ?

Je vous en remercie !