Que des doutes sur ce que j'aimerais construire . . .

Bonjour à tous, je cherche des conseils et espère que vous alliez pouvoir m'aider.
Je désire me lancer dans un projet immobilier,avec pour budget un maximum de 250'000 euros:

je suis en haute-savoie,proche de Genève,il faut donc que je compte 120'000 euros pour mon terrain.
Et donc,120'000-130'000 pour la maison

Je suis célibataire,donc seul,et je prévois une superficie au maximum de 100 m2 (voir 80-90 si vraiment c'est chaud niveau budget)
pour ce prix la,une maison clé en main est impossible,je devrai donc faire du travail moi même,carrelage,etc etc. voir même monter l'électricité avec une société qui propose des "kits" d'installation" (selon la charte du forum je ne donne pas de noms, c'est juste ?)

Donc,pour en venir au sujet,je suis à la recherche d'un constructeur,si possible des + sérieux . . .
D'un coté,je suis charmé par un constructeur assez jeune,Ils sont uniquement 2 artisans,et construisent des maisons canadiennes. C'est donc du full bois, qui vient directement du canada.
ils recoivent le tout,et ils y montent en quelques mois. Selon eux,un chauffage uniquement au poele est suffisant pour l'hiver,mais la j'ai quelques doutes... je sais néamoins que ce genre de maisons sont logiquement très bien isolée mais bon . . .

d'un autre coté, j'ai des vues sur un constructeur qui proposent des maisons plus "traditionnelles".
Mais ce qui me fait peur,c'est qu'ils construisent à tout va,ils doivent sûrement sous traiter de la main d'oeuvre à foison,et la ca me fait carrément peur sur la finalité du projet construit . . . . (je me base sur le témoignage d'un collègue qui en à fait l'expérience)

J'ai encore même pas trouver mon terrain,que je stress déjà à mort . . .
Je suis pour l'instant seul,mais dans un futur plus ou moins éloigné,sans doutes vais-je fonder une famille... c'est pourquoi,dans mon projet,j'aimerais pouvoir prévoir une extension,et pour cela la construction bois est + appropriée . .
Voilà donc je suis vraiment à la recherche d'un maximum d'infos,de conseils, témoignages etc etc . . . ce site est une vraie mine d'or
Cela dit,tout est flou dans ma tête

Vous,par exemple,feriez + confiance à une petite societé d'artisans ,ou vous seriez plutot d'allez voir un "géant" de la construction ?

Ce qui me fait peur + que tout,c'est que la maison basse consommation,ou en bois,respectueuse de l'environement,toussa toussa,ben c'est quand même un fameux effet de mode Et du coup, j'ai vraiment peur de ne pas tomber sur quelqu'un de sérieux . . .