Problème de devis douteux concernant le carrelage au sol

Bonsoir, j'ai une question qui me tracasse et je ne sais pas si je peux y trouver une solution.

Voilà, je vais faire construire ma maison très bientôt et nous avions déjà établi ce que nous laissions faire par le constructeur et ce que nous gardions à notre charge comme beaucoup je pense.
Mais il se trouve, que tout dernièrement, nous avons trouvé un carreleur qui pourrait nous poser notre carrelage mais voilà nous l'avions compté dans le devis initial auprès du constructeur cependant tout ce qui est compté au devis constructeur est juste coché mais pas chiffré en terme de coût donc nous avons demandé un avenant pour la moins value de pose et fourniture de carrelage au sol (cuisine,salle à manger,salon,cellier,dégagement et w.c) ainsi que les plinthes pour en connaître les frais et voir ce que l'on y gagnerai.

Ce qui est nous ennuie en fin de compte, c'est le prix annoncé! car il est bien entendu que cela concerne un carrelage d'une certaine gamme (plus basse) mais quand je vois par exemple les chiffres concernant la pose et la fourniture du parquet des chambres et couloirs, je précise déjà retiré au devis initial, dès le départ, il y a comme une grosse différence qui m'inquiète beaucoup....près de 4000 euros, entre du parquet et du carrelage.....
Sans vouloir accuser mon constructeur de ne pas m'avoir donné le vrai prix, j'ai de sérieux doutes quand même et je me dis que le prix est sans doute bien en dessous de ce qu'il aurait dû être.

Et dans mon entourage on me dit qu'en demandant un avenant y retirant la pose + la fourniture de carrelage ainsi que des plinthes, le constructeur y a forcement vu sa perte, je veux dire qu'il a compris que je demandais pas ça pour rien.... serait-il possible qu'il ne nous ai pas donné volontairement le véritable coût, dans le but de se garder une marge? car en ayant fait mes calculs, je trouve presque son prix (en dessous) en ne comptant que le carrelage seul (la fourniture) sans avoir calculer le coût des plinthes ni et surtout le coût de la pose, donc il y a un malaise.

Pour info, j'ai fais le calcul de l'achat du plus bas des parquets et je trouve déjà une énorme différence entre ce que nous allons débourser seul pour seulement l'achat puisque nous le poserons nous-mêmes alors que sur le devis initial, en moins value j'en aurai eu pour un gros paquet d'euros.
Ma question est, s'il me ment, ce dont je suis quazi certain, comment puis-je le lui faire admettre car j'ai l'intention de lui poser la question et lui demander d'être honnète et lui montrer mes calculs mais ce dont j'ai peur c'est qu'il nie et me trouve une explication toute simple qui me va paraitre incompréhensible et qui ne me prouvera pas si j'ai tord ou raison et qu'au final je perde une grosse somme d'argent dans une pose de carrelage qu'ils ne feront pas. comment faire?
Si j'avais su dès le début que je poserai mon carrelage à part, je n'aurai sans doute pas eu ce prix annoncé et les choses seraient plus limpides.