Réception et fuite d'eau

Bonjour,

nous devons normalement réceptionner demain notre maison (le délai légal expire dimanche). Nous avons fait il y a une semaine une visite durant laquelle nous avons constaté:
- que l'isolation des escaliers n'était pas faite en 10cm comme prévu mais en 4cm
- que les portes isothermiques isolantes prévues n'étaient pas posées
- qu'il n'y avait pas de chape sous la baignoire
- qu'il y avait des joins non faits par le plaquiste
Bref, tout un tas de petites choses qui ne dérangeaient pas notre chef de chantier mais nous un peu.
Nous avions donc prévu de faire la réception avec des réserves et de conserver les 5% en attendant que tout soit réglé.
Oui mais voila, ce soir nous sommes passés sur le chantier et avons constaté qu'une des baies vitrée n'était pas fermée à clé. Nous avons donc pu rentrer et faire un petit tour à la lampe de poche. Et nous avons constaté sur un des plafond une fuite d'eau (une trace de fuite) sur toute la longueur du joint. Nous avons immédiatement envoyé un mail au chef de chantier.
Sachant qu'au dessus de ce plafond il y a 24cm d'isolant puis un plancher et des combles aménagés avec un velux, une cloison et du carrelage juste au dessus de la fuite, on imagine que le CST va essayer de nous minimiser ça (ben oui l'accès pour vérifier est vraiment pas pratique).
De notre coté on est très inquiets et on se demande si on ne devrait pas carrément refuser la réception.
Nous sommes preneurs de tous les bons conseils.
Merci d'avance.