Donation et division d'un terrain agricole en vue de bâtir

Bonjour à tous,
Nous sommes un jeune couple avec un projet de construction qui en est au tout début et on s'arrache déjà les cheveux sur les formalités. Nous aurions donc besoin de votre aide et de vos conseils pour faire au mieux.

Voilà les détails:
Mon mari est en cours d'installation sur l'exploitation agricole familiale et ses parents souhaitent nous donner un terrain (actuellement classé agricole) à coté de l'exploitation pour pouvoir bâtir notre maison.
Sur le plan cadastral, c'est un grand terrain qu'il faudra sûrement diviser, notamment car une partie du hangar de l'exploitation est bâti sur le-dit terrain et mon mari veut également y construire des serres dans le cadre de son installation.

Et voilà nos (nombreuses) questions:
Concernant la donation du terrain, à quel moment vaut-il mieux passer chez le notaire (avant ou après la validation du CU? le demande de permis? etc...)?
Concernant la division du terrain, à quel moment faut-il s'en occuper (au moment de la donation, avant? après? etc...)?

Nous n'y connaissons pas grand chose et je perd un peu mon courage devant tant de difficultés (déjà que passer un terrain agricole en terrain constructible ne semble pas simple), je serai donc plus que ravie pour tous les conseils et avis que vous pourriez nous donner.
Evidemment, n'hésitez pas si vous avez besoin de plus d'infos.

Guns