Cohérence d'une proposition de prix Lot par lot.

Bonjour,
Je ne sais pas si je poste ce message au bon endroit, mais d'après mes recherches il semble que ce soit ici le plus approprié, si ce n'était pas le cas désolé

Voilà ce qui me turlupine aujourd'hui.
Nous avons signé avec un maître d'oeuvre pour construire une maison sur laquelle nous nous sommes entendus sur le prix.
Pourtant, il a beaucoup rechigné à me fournir le détail des prix, lot par lot, de notre future maison. Ce qui déjà m'a inquiété, car comment peut il me proposer un prix ferme sans avoir ce détail ??? Je soupçonne donc l'existence des marges arrières ou peut être simplement de connivence entre lui et les entreprises qu'il propose de faire intervenir sur le chantier...
Il est pourtant stipuler dans le contrat de maitrise d'oeuvre qu'il nous a fait signer que ce genre d'arrangement n'existent pas et qu'il a pour devoir d'obtenir les meilleurs tarifs pour ses clients.

De plus, avant qu'il ne me fournisse ce récap lot par lot, je lui ai lâché que j'avais éventuellement la possibilité de réaliser l'électricité par mes soins (erreur !!!).
Ainsi, j'ai maintenant sur mon devis 6500€ HT d'électricité pour une maison de 7pièces et de 150m² avec volet eléc au RdC...ça me semble très, très faible !
Par contre le plâtrerie elle s'élève désormais à 19000€ HT, ce qui là par contre me paraît particulièrement élevé ...
Je sais que sans les plans cela peut être difficile de me répondre, mais même en se basant sur des prix moyens, cela vous semble t il cohérent ou est ce tout bonnement impossible ?
Merci beaucoup pour vos réponses !