Maison 100m2 avis et suggestions ?

Ce serait bien que vous répondiez aux questions et que vous mettiez un plan du terrain.
Où est l'accès sur le terrain ?
Quelle est la forme du terrain ?
La maison est-elle en limite ?

Sinon, 100m², 3 chambres, c'est un standard correct, ce n'est pas exagérément petit.
Il y a moyen de faire quelque chose de bien dedans même si c'est pas royal.

Autre possibilité si vous êtes limites : prévoir des combles aménageables pour y faire 2 ch + sdb.
Au rdc de ne mettez que deux chambres et pouvez ainsi faire un VRAI garage.

Et quand on est à la recherche des m² comme vous, je ne comprends pas l'intérêt de faire un cellier : il est impraticable et vous n'y mettrez quasi rien.
Autant agrandir la cuisine et y mettre 2 ou 3 colonnes de rangement, ou mieux, agrandir le garage.
De toute façon, un cellier c'est mieux dans un garage. Les patates ça se conserve mieux au frais.