Sav non réalisé et aucun mouvement du construsteur

Bonjour à tous,

quelle solution ai je pour que mon constructeur fasse son travail de sav ...... ????
nous avons depuis la remise des clés mi décembre eu quelques sav de réalisés, mais il reste deux travaux non faits et pour lesquels il ne se passe rien.
nous avons téléphoné une dizaine de fois, somme passé au siège deux fois et envoyé de nombreux e-mail...
maintenant on en est même a nous dire ça sera surement fait d'ici deux mois !
et ça n'est plus la personne concernée par le sav qui s'en occupe mais quelqu'un d'autre qui gère notre dossier !
à croire que nous demandons la lune...

je vous explique les soucis :
un problème de frisette qui était mal mise, et a été repositionnée en forçant, ce qui fait qu'elle a été cassée et salie (car il n'ont pas pris la peine de se laver les main).. il faut donc changer les lames (sans abimer le crépi...)

un problème de ballon d'eau chaude.
nous nous sommes aperçus après réception que lorsque on ferme l'eau froide sur n'importe quel robinet nous avons un coup dans le ballon qui réveille tout le monde dans la maison !
donc intervention du plombier après l'avoir signalé, qui nous dit qu'il faut changer le ballon. ils ont mis 3 mois a changer le ballon. heureusement que nous n'avions pas un problème d'eau chaude !
ce n'est pas le même plombier qui est venu car le premier s'est fâché avec le constructeur ! et en fait ca n'était pas le ballon !
donc nous avons toujours le coup de bélier qui serait du a un défaut de l'installation complète car les tuyaux ne sont pas fixés aux murs, et qu'il y a trop de pression. ils ont réduit la pression, ce qui n'a rien changé. il faudrait apparemment la réduire plus (mais je ne compte pas perdre de la pression au point de ne plus pouvoir me laver les cheveux !)
et depuis plus de deux mois, silence radio, à part oui oui on interviendra d'ici deux mois !!!

que peut on faire ?

je pensais à une lettre recommandée avec ar, mais que dois je mettre dedans, à part tous mes e-mails ?

merci d'avance !