Destinatiare des appels de fonds

Voilà j'ai une question somme toute assez bête "mais je n'y comprends plus rien car personne ne me tient le même discours, voilà moi je pense que pour le cout de ma construction tout sera chiffré ex: financement terrain total, financement construction à la charge du constructeur, les VRD à ma charge (avec présentation de devis d'entreprises privées pour l'assainissement ou alors avec présentation des factures matériaux uniquement , avec pose effectuée par nous mêmes et factures edf et eaux pour raccordements) et éventuellement factures pour achats divers (cuisine, cloture....) mais dans ce cas-là, pour les travaux à ma charge c'est moi qui demande le déblocage des fonds et qui touche l'argent après présentation des factures? mais pour le constructeur c'est lui qui appelle les fonds et qui va être payé directement ou c'est à moi que la banque remetra l'argent et moi qui règlerait au constructeur???
Pour, par exemple, la cuisine si je fais un devis à 6000 euros et que finalement elle ne me coute que 4000 je pourrai utiliser les 2000 restants pour financer autre chose (carrelage extérieur par exemple)?du moins que j'achète au même fournisseur non? Car un banquier m'a dit si ma cuisine est achetée chez hygéna ou Mobalpa du moins que prix identiques pas de problème, par contre si la cuisine me revient moins cher que prévu au départ, l'argent sera perdue???le montant du pret ne pouvant etre revu à la baisse, la combine serait alors d'utiliser l'excédent dans le même magasin pour autre chose non?

En fait le fait est que mon constructeur me budgette des choses à un certain prix mais qui vont peut être me couter moins (car à ma charge ou alors qui s'avéreront inutile), dans ce cas-là, c'est moi qui récupère l'argent? par exemple, il me prévoit un sondage à 9m qui finalement n'aura peut être pas besoin d'être fait , dans ce cas-là comment je récupère l'argent? idem pour le BT01? il men demade un de 4000 euros mais si celui-ci est moindre je récupère comment????D'ailleurs, faut-il bien inclure le BT01 dans la demande de pret????parce que dans mon cas "zéro apport..."

Merci d'éclairer mes énormes lanternes de novice...