De quelle manière le constructeur doit-il annoncer la BT01?

Bonjour,
Le 28/03, nous avions le rdv de réception de notre maison.
Précisons que la maison était livrée avec 6 mois de retard, le ménage n’était pas fait, le seuil de garage complètement abîmé, et quelques malfaçons sur le crépis et le placo et les menuiseries extérieures ne sont pas terminées (manque les caches des volets roulants).
Précisons également que nous avons fait le choix de nous garder les lots peinture, menuiseries intérieures et carrelage. 
Des pénalités de retard ont été appliquées.
Problème, nous avons eu la surprise, bien que nous savions que nous pourrions y être assujetti, lors de la réception, qu’une révision de prix (BT01) nous était imputée.
Nous avons trouvé l’application de cette révision très culottée, et avons décidé de ne pas réceptionner la maison, tant que les travaux décrits ci-dessus n’étaient pas réalisés.
Question: le constructeur a-t-il le droit d’annoncer la révision de prix comme ça, lors de la réception? 
Ne doit-il pas informer le client par recommandé avec AR pour l’informer de la révision de prix?

En soit, nous ne sommes pas contre la révision de prix, puisqu’elle est indiquée dans le CCMI, mais nous estimons qu’au bout de 6 mois de retard, alors qu’ils avaient quand même 18 mois pour nous l’annoncer, c’est sacrément culotté.

Existe-t-il un recours possible?
Y-en a-t-il dans le même cas?

Nous avons contacté l’AAMOI et notre protection juridique. Nous envisageons de faire appel à un conciliateur de justice, voire de porter cette affaire devant la juridiction compétente.
Pourquoi pas également faire appel à Julien COURBET… 😅

Merci