Mon constructeur ne reconnait pas la réception ( pourtant elle a bien eu lieu )

Bonjour,

Nous avons réceptionné notre pavillon le 29/05/2019, celle ci s'est mal passé (on s'en douté) compte tenu que nous avions des réserves à émettre.

Nous avons refusé la présence de leur expert et nous sommes venus avec un huissier. 
Comme nous avions des réserves à émettre dont celle du mur de soutènement non chiffrés dans le CCMi ( voir ancien post ), notre conducteur de travaux à préférer appeler son responsable car il ne pouvais pas prendre la responsabilité de le marquer dans les réserves ( il savait surtout que notre constructeur refusé de le prendre en charge après plusieurs lettres recommandées ) .

Le responsable à dit que "si c'est comme ça , aucune remise des clefs aura lieu et de toute façon il faut que le PV de réception soit vierge, donc on annule et on remet la réception a un autre jour", l'huissier lui fait un rappel à la loi lui mentionnant que le constructeur nous a convoquer par courrier recommandé et qu'il est obligé de nous remettre les clefs , sans que nous donnons le chèque des 5% ( qui sera consigné ) puisque nous avons des réserves, le responsable s'énerve et réaffirme que nous n'aurons pas les clefs aujourd'hui.

Le conducteur de travaux a céder face à notre pression, il a signé le PV de réception puis a changé le barillet et nous a donner les clefs. 

Bizarrement le soir même,  ou dans les 2 jours qui ont suivis cette réception, notre porte d'entrée a été forcée et on nous à pris VMC, pompe à chaleur et ballon d'eau chaude ( fait très proprement ) . 

Bref pour faire suite à notre courrier énumérant nos réserves , notre constructeur nous à envoyé un courrier nous indiquant que pour eux il y avais jamais eu de réception et qu'il ne savait pas de quoi on parlait ! LOL oui je sais il ne manque pas d'air.

Que feriez vous? ne pas prendre la peine de répondre ou leurs répondre en envoyant un extrait du constat de l'huissier et photocopie du pv de réception signé?  

Ah oui, il refusé également de nous fournir le consuel, nous avons été obligé de tapé une gueulante auprès de l’électricien directement qui n'a pas eu le choix que de nous le donner .